Кэроб - это плоды рожкового дерева (Сладкие стручки, Цареградские рожки, ) Сеpatonia siliqua L. 
Cладкий «кофейный» порошок Кэроб получают из сушеных плодов (стручков) субтропического вечнозеленого растения семейства бобовые — рожкового дерева. 

Эксклюзивная технология производства позволила максимально сохранить все полезные свойства и сладость кэроба. С ним, в приготовлении десертов, сахара потребуется намного меньше. 

Рожковое дерево не подвержено болезням, поэтому его не опрыскивают химическими удобрениями. Дерево начинает регулярно плодоносить через 15 лет.

Плоды кэроба очищают от твёрдых семян и смалывают на больших жерновах под давлением, чтобы получить тончайший порошок, который является полезным заменителем какао-бобов и придаёт любому продукту прекрасный шоколадный вкус.

Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.

•Богат витаминами и минеральными веществами
•Не содержит кофеин и теобромин
•Низкий гликемический индекс
•Улучшает пищеварение
•Оказывает антиоксидантное действие
•Натуральная природная сладость;
•Низкое содержание жира
•Не содержит ГМО и Глютен
•Идеально для детей и взрослых

Рожковое дерево отличается замечательной чистотой - ни на стволе его, ни на ветвях, ни на листьях нет никаких паразитов благодаря этим свойствам, рожковое дерево у многих народов считалось священным.