Главная \ Без глютена \ Смесь фалафель Без глютена 500 гр Гарнец

Смесь фалафель Без глютена 500 гр Гарнец

поделиться
Артикул: нет
202.00 руб.
Производитель:
Фасовка
500 гр.
Состав
Нутовая мука, рисовая мука, сушеный лук, чеснок, базилик, кориандр, кумин, куркума.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Белки – 18 г, Жиры – 3,5 г, Углеводы – 52 г, Клетчатка – 10 г, Энергетическая ценность – 1300 кДж / 310 ккал

Это сбалансированная смесь мука, овощей и специй наилучшим образом позволит разнообразить ежедневное меню. Прекрасно подходит в качестве основы для постных блюд. Из смеси можно приготовить тефтели, котлеты, оладьи и много других блюд.

Способ приготовления: 

Развести смесь теплой водой (40-50 градусов), тщательно размешать до исчезновения комочков и замесить тесто. Оно не должно быть слишком густым, иначе фалафель получится сухим. Дать тесту постоять 25 минут. Масло для фритюра разогреть в глубокой сковороде. С помощью двух столовых ложек сформировать из теста небольшие изделия круглой или продолговатой формы и по одной опустить их в кипящее масло. Обжарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Готовый фалафель выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавать теплым с соусом, овощами и ломтиком лимона. На 500 г смеси требуется 300-350 мл воды. Для соуса использовать готовую кунжутную пасту или смешать сметану с солью, чесноком, травами и специями по вкусу.

Назад