Главная \ Масла растительные \ Масло тыквенное н/ф х/о 500 мл Здоровые вкусы

Масло тыквенное н/ф х/о 500 мл Здоровые вкусы

поделиться
Артикул: нет
949.00 руб.
Производитель:
Фасовка
500 мл. стеклянная бутылка
Состав
Масло тыквенное нерафинированное холодного отжима.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
898 ккал
Срок годности
12 месяцев. Условия хранения: в сухом темном месте, при температуре от +5`С до +20`С, после вскрытия хранить в холодильнике
Способ применения
Для салатов, Для вегетарианских блюд

Масло из тыквенных семечек содержит большое количество биологически активных веществ: каратиноиды, токоферолы (не менее 30%), фосфолипиды, витамины В1, В2, С, Р, флавоноиды, ненасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты-линоленовую, линолевую, пальмитиновую, стеариновую и используется как источник витаминов и минеральных веществ. Обладает изысканным вкусом и тонким ароматом. Богатый химический состав тыквенного масла позволяет использовать его как ценный диетический продукт, регулирующий липидный и углеводный обмены, улучшающий моторную функцию желудочно-кишечного тракта и желчевыводящих путей. Масла для здорового питания: мнение диетолога.

1. Салат из яичной лапши, лимской фасоли и сладкого перца с тайской заправкой и тыквенным маслом

 

Ингредиенты: тыква маленькая – 1 шт., грибы шиитаке – 4 шт., тыквенные семена – 2 ст.л., руккола – 1 пучок, салат радиччио – 1 шт., тыквенное масло – 3 ст.л., масло тыквенное – 3 ст.л., яблоко – 1 шт., соль – по вкусу.

Способ приготовления. Небольшую тыкву нарежьте кольцами. Удалите семена, уложите на противень. Тыкву посолите, сбрызните растительным маслом и запеките в духовке до готовности. Шляпки грибов шиитаке или шампиньонов уложите на противень, посолите, сбрызните растительным маслом и тоже запеките в духовке. Тыквенные семечки слегка обжарьте. Радиччио и рукколу посолите, сбрызните бальзамическим уксусом, добавьте тонко нарезанное яблоко. На тарелку выложите кабачок, сверху зеленый салат, грибы. Сбрызните салат тыквенным маслом, посыпьте тыквенными семенами и подавайте к столу.

2. Холодец с тыквенным маслом

 

Ингредиенты: 4 куска холодца, 100 г тыквенного масла, яблочный уксус или бальзам, пучок свежей петрушки, листья салата, 8 шт коктейльных помидоров.

Способ приготовления. Холодец разложить на охлажденной тарелке, чайной ложкой полить его тыквенным маслом, украсить сверху листьями салата и коктейльными помидорами. Посыпать мелко натертыми тыквенными семечками. 

3. Тыквенный крем-суп

 

Ингредиенты: тыква – 1 кг, чеснок – 3 зубчика, лук репчатый – 1 шт., масло оливковое – 2 ст.л., сливки – 250 г, соль, мускатный орех, тыквенное масло – по вкусу.

Способ приготовления. Нарежьте тыкву кубиками, добавьте измельченный лук и чеснок, тушите (не обжаривать до коричневого цвета) в подогретом масле при постоянном помешивании 5 минут. Добавьте 250 г бульона и варите до размягчения тыквы (приблизительно 30 минут). Получившуюся массу взбейте до состояния пюре, влейте оставшийся бульон, доведите до кипения, добавьте сливки, соль, перец мускатный орех, тыквенное масло по вкусу.

Похожие

Назад