Описание
Масло кедрового ореха – это уникальный природный продукт, аналогов которому в природе не существует. Кедровое масло является экологически чистым, натуральным продуктом. Его получают посредством технологии холодного отжима очищенных от скорлупы ядер кедровых орешков, без нагрева и химических реагентов, что позволяет сохранить в масле все витамины, биологически активные вещества и витамины, т.е абсолютно все его положительные свойства.
Кедровое масло обладает высокой терапевтической эффективностью, лечебными и профилактическими свойствами:
- Оказывает общеукрепляющее действие;
- Способствует устранению синдрома хронической усталости;
- Повышает физическую и умственную работоспособность;
- Восстанавливает давление;
- Благотворно действует при различных аллергических расстройствах;
- Является эффективным природным антиоксидантом;
- Нормализует обмен веществ;
Употребление в пищу кедрового масла особенно полезно страдающим кожными заболеваниями, облысением, повышенной хрупкостью волос и ногтей, проживающим и работающим в неблагоприятных климатических и экологических условиях, занятых на работах с повышенным расходованием энергии и избыточными психоэмоциональными нагрузками, стрессами. Особенно необходимо регулярное употребление кедрового масла и кедрового ореха детьми, для более полноценного формирования растущего организма. Являясь естественным пищевым продуктом, кедровое масло не имеет противопоказаний к употреблению и применению, как в пищевых, так и лечебно-профилактических целях.
Параметры
Состав
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло кедровое нерафинированное, ядро кедрового ореха
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
жиры – 99,7 г;
углеводы – 0,1 г.
Калорийность – 897,7 Ккал.
Срок годности
6 месяцев, хранить в холодильнике
Способ применения
Использовать как заправку к салату.
Народные рецепты
Овощной салат с кедровым маслом рецепт приготовления
Лёгкие овощные салаты с добавлением белкового компонента — куриных или перепелиных яиц, сыра разных сортов — очень распространены. Я очень люблю готовить такие салаты, они похожи на всем известный «Цезарь», отличаются некоторыми нюансами в зависимости от набора имеющихся продуктов и желания кулинара.
Салатная заправка делается на основе любого масла, лучше первого отжима, льняного, оливкового, рапсового, подсолнечного. Очень интересно экпериментировать, так как у каждого масла свой вкус и запах. Мы предлагаем масло кедрового ореха салатное оно обладает сильным запахом кедровых орешков, блюда с ним получаются особо ароматными, и, безусловно, полезными.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления салата нужно взять листья зелёного салата, пекинской капусты, огурец, сельдерей, зелёное яблоко, твёрдый сыр, сухарики.
Для салатной заправки понадобится соевый соус, кедровое масло, лимонный сок.
Салатные листья порвать или порезать (лучше керамическим ножом) на 4-6 частей.
Уложить порезанный салат на широкую тарелку.
Тонкими полосками порезать пекинскую капусту.
Уложить горкой на салатные листья.
Огурец порезать кубиками или брусочками, яблоко — стружкой (с помощью овощечистки), сбрызнуть его лимонным соком.
Уложить на капусту яблочную стружку.
Сверху — брусочки огурца и сельдерея.
Сыр тоже настрогать по краю, распределив стружку по поверхности салата.
Смешать ингредиенты для салатной заправки.
Заправить салат перед самой подачей, сухарики можно подать отдельно.
Противопоказания
Индевидуальная непереносимость.
