Главная \ Соевая продукция \ Соевое мясо бефстроганов 80 гр. BONA VITA

Соевое мясо бефстроганов 80 гр. BONA VITA

поделиться
Артикул: нет
65.00 руб.
Производитель:
Фасовка
80 гр.
Состав
Обезжиренная соевая мука (98%), вода (2%).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
Энергетическая ценность: 311,5 ккал, белки 48,9г, углеводы 8,9г, клетчатка 28,9г, минеральные вещества 0,003г, жиры 2,3г.
Срок годности
Хранить в сухом месте. Срок годности 24 месяцев.
Способ применения
800 мл воды довести до кипения, добавить содержимое пакета, варить 15 минут. Откинуть на дуршлаг.

Соевое мясо, помимо основных полезных компонентов, также содержит пищевые волокна – клетчатку, которые выводят из организма токсины, тяжелые металлы и радионуклиды.

Соевое мясо впитывает вкус специй, поэтому применение приправ позволяет в полной мере реализовать кулинарные таланты покупателя и готовить из сои превосходные блюда.

Сырье для соевых продуктов торговой марки «Bona Vita» производится крупнейшим в Чехии комбинатом «Pragosoja spol.s.r.o.» и не содержит генетически модифицированных компонентов. Рекомендуется для диетического лечебного питания, а также спортсменам при больших физических нагрузках и наращивании мышечной массы.

 

Как готовить соевое мясо?

Соевое мясо выглядит в первоначальном своем виде как какие-то сухарики. В составе нет ничего, кроме обезжиренной соевой муки (98%) и воды (2%).

Для того, чтобы приготовить из него какое-то блюдо, для начала необходимо подготовить сухой полуфабрикат: замочить или отварить в воде или овощном бульоне.  Варим соевое мясо под крышкой в воде 10-15 минут. Потом отправляем его на сковороду:

И после этих несложных манипуляций уже обжариваем, тушу, добавляем овощи, специи, соль, и т.д., и т.п. И вот на счет специй - отдельный разговор. Именно в соевое мясо вы можете добавить свои любимые специи, не боясь испортить блюдо! Рекомендуем "Прованские травы", можно добавить "Хмели-сунели", и тогда получите совершенно другой вкус. Можно экспериментировать - добавить специи для плова, для мяса или просто смешать ваши любимые специи, например, добавить орегано и базилик.

Очень хорошо сочетается соевое мясо с различными пастами, крупами, тушеными овощами (например, стручковая фасоль или замороженная смесь овощей, например, "Мексиканская"). 

Мясо с морским вкусом.

1 пакет гуляша, стейка или бефстроганова
1 ст.л. фукусов
1/2 ч.л. морской соли
1 ст.л. сушеного сельдерея
1/2 ч.л. асафетиды
1 стакан кипятка

Подготовленное мясо залить маринадом из воды, соли, фукусов и сельдерея и протушить (как в первом рецепте).
К столу подавать с водорослями или древесными грибами "Коралл" (корейский рецепт).

Назад