Главная \ Какао-бобы, кэроб \ Кэроб не обжаренный 200 гр Royal Forest

Кэроб не обжаренный 200 гр Royal Forest

поделиться
Артикул: нет
143.00 руб.
Производитель:
Фасовка
200 гр.
Состав
Измельченные плоды рожкового дерева (кэроб).
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
углеводы- 44%, белки-4%, жиры-1%, клетчатка-11%
Срок годности
18 месяцев
Способ применения
Напитки, десерты, домашний шоколад, выпечка

Кэроб - это плоды рожкового дерева (Сладкие стручки, Цареградские рожки, ) Сеpatonia siliqua L. 
Cладкий «кофейный» порошок Кэроб получают из сушеных плодов (стручков) субтропического вечнозеленого растения семейства бобовые — рожкового дерева. 

Эксклюзивная технология производства позволила максимально сохранить все полезные свойства и сладость кэроба. С ним, в приготовлении десертов, сахара потребуется намного меньше. 

Рожковое дерево не подвержено болезням, поэтому его не опрыскивают химическими удобрениями. Дерево начинает регулярно плодоносить через 15 лет.

Плоды кэроба очищают от твёрдых семян и смалывают на больших жерновах под давлением, чтобы получить тончайший порошок, который является полезным заменителем какао-бобов и придаёт любому продукту прекрасный шоколадный вкус.

Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.

•Богат витаминами и минеральными веществами
•Не содержит кофеин и теобромин
•Низкий гликемический индекс
•Улучшает пищеварение
•Оказывает антиоксидантное действие
•Натуральная природная сладость;
•Низкое содержание жира
•Не содержит ГМО и Глютен
•Идеально для детей и взрослых

Рожковое дерево отличается замечательной чистотой - ни на стволе его, ни на ветвях, ни на листьях нет никаких паразитов благодаря этим свойствам, рожковое дерево у многих народов считалось священным.

 

Кремовая гречневая каша
Состав:
• 1 стакан зеленой гречки, замоченной на ночь в питьевой воде
• ½ стакана орехового молока
• 1 маленький спелый банан
• ½ ч.л. корицы
• ½ ч.л. ванили
• семена чиа (для посыпки)
• 1 ст.л. кэроба 
• 2 ст.л. сиропа топинамбура
Пригготовление:
1. Замоченную на ночь гречку утром хорошо промыть.
2. Поместить все ингредиенты в блендер и смешать до однородной кремовой консистенции.
3. Посыпать семенами чиа, любимыми орешками, семечками или фруктами. 
 

 

Шоколадный пирог в мультиварке

Состав:
• овсяная мука (или молотый геркулес) - 200 гр
• молоко (у меня 2,5%) - 200 мл
• яйца - 1 шт
• банан - 1 шт
• изюм - 100гр
• кэроб (или какао) -2 ст ложки
• корица, ваниль, мед, сазхам - по вкусу
• разрыхлитель - 1 ст ложка (без горки)
• какао тертое – 30 грамм
• ягоды, фрукты - для украшения

Приготовление

1. Молоко подогреть на медленном огне (снять с плиты) , добавить в него яйцо, кэроб, специи, разрыхлитель, все хорошо взбить миксером.
2. Банан порезать на маленькие кубики, изюм запарить кипятком. 
3. К взбитой молочной смеси добавить муку, порезанный банан, изюм (без воды). 
4. Все хорошо перемешать.
5. Выпекать в мультиварке на режиме "Выпечка" 50 минут или в духовке при 180 гр минут 40. 
6. Как пирог будет готов, сверху смазать его топленым на водяной бане шоколадом, выложить ягоды.
7. Так же можно посыпать сверху сухим молоком.

 

 

 

Назад