Главная \ Кедровая продукция ТМ "КедроРай" \ Кедровый орех в скорлупе (подарочная упаковка) 900 гр КедроРай

Кедровый орех в скорлупе (подарочная упаковка) 1000 гр КедроРай

поделиться
Артикул: нет
830.00 руб.
Производитель:
Фасовка
900 г. в мешке (текстиль)
Состав
Кедровый орех в скорлупе
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта
жиры - 31,0 г; белки – 8,0 г; углеводы – 5,0 г. Калорийность - 330 Ккал
Срок годности
6 месяцев
Состав
Кедровый орех в скорлупе

Кедровые орехи — самые дорогие и одни из самых полезных орехов в мире. Они обладают замечательными вкусовыми качествами и очень любимы в нашей стране. Полезные свойства кедровых орешек уникальны и способны защитить организм от множества болезней. Специалисты рекомендуют включать их в рацион питания людям, заботящимся о своем здоровье и ведущим здоровый образ жизни.

Описание кедровых орехов:
Кедровые орехи — это семена хвойного вечнозеленого дерева Кедра (сибирского кедра, сибирской сосны). Кедр — огромное дерево высотой до 50 метров, живущее до 300 лет. Плодоносить кедр начинает в возрасте 20-30 лет, шишки созревают около 15 месяцев. Большие урожаи кедр дает раз в 5-6 лет, в этот период можно собрать около 10 килограммов орехов с одного дерева. Полезные свойства и вкусовые качества кедровых орешков ценят не только люди, ими питаются птицы и животные, в том числе и хищники.  Кедровые орешки употребляют в пищу в свежем виде, а также готовят из них масло. По питательным и целебным свойствам кедровое масло значительно превосходит подсолнечное. Кедровые орехи и масло широко используют в кулинарии, косметологии, народной и официальной медицине. Используются не только ядра орехов, но и скорлупа и жмых и шишки целиком. Из них делают всевозможные настойки, отвары, мази и другие препараты, которые

Состав кедрового ореха:
Кедровые орехи — это кладезь полезных для здоровья человека веществ. Они содержат белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества. Ядра кедровых орехов отличаются высоким содержанием биологически ценного легкоусвояемого белка, в состав которого входят девятнадцать аминокислот, большинство из которых условно незаменимые и незаменимые.
В состав кедровых орехов входят витамины А, Е, Р, группы В. Богаты они макро- и микроэлементами, такими как магний, кальций, калий, медь, кремний, марганец, фосфор, молибден, никель, йод, а также титан, кобальт, серебро, барий и другие минеральные вещества.

Калорийность кедровых орехов: 
Калорийность кедровых орехов около 650 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства кедровых орехов:

  • Кедровые орехи укрепляют иммунную систему, помогают восстановить силы после  заболеваний и тяжелых физических нагрузок.
  • Оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшают состав крови, способствуют снижению уровня холестерина.
  • Являются профилактическим средством онкологических заболеваний.
  • Нормализуют работу нервной системы, помогают справиться со стрессами, бессонницей, раздражительностью и депрессиями.
  • Кедровые орехи улучшают работу головного мозга, помогают повысить умственные способности.
  • Кедровые орешки являются хорошим источником йода, поэтому полезны для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы.
  • Благоприятно влияют на работу пищеварительной системы и улучшают обмен веществ. При желчнокаменной и язвенной болезнях народная медицина советует употреблять кедровые орешки с медом.
  • Регулярное употребление кедровых орехов способствует укреплению костной ткани (зубов и костей).
  • Специалисты рекомендуют включать кедровые орехи в рацион питания беременным женщинам.
  • Кедровые орешки полезны детям и подросткам для нормального умственного и физического развития, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют постоянно употреблять эти орехи детям начиная с периода смены молочных зубов.
  • Кедровые орехи благоприятно влияют на состояние кожи. Обладают ранозаживляющим, регенерирующим, бактерицидным свойствами, помогают справиться с различными кожными заболеваниями.
  • Кедровые орешки обладают способностью повышать потенцию, поэтому полезны мужчинам.
  • Специалисты рекомендуют включать кедровые орешки в рацион питания людей с избыточной массой тела, так как они способны значительно снижать аппетит.
  • Кедровые орехи обладают омолаживающим действием на организм, способствуют замедлению процессов старения.

 

Палтус с луком и кедровыми орешками

 

Прекрасный легкий рецепт для палтуса. Сначала нужно обжарить две луковицы, чтобы лук стал сладким и золотистым (но не сгорел), затем к луку добавить рыбу (рыба жарится очень быстро), и в конце - кедровые орешки. Приятного аппетита!
 

Ингредиенты на 2 порции

  • 2 куска палтуса, по 150 г
  • 2 луковицы, нарезать полукольцами
  • 1/3 стакана кедровых орешков
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. сухого майорана
  • соль, перец по вкусу
  • 3 ст.л. растительного масла для жарки

Способ приготовления

  1. Рыбу помыть, обсушить, разрезать пополам, удалить центральную кость.
  2. На растительном масле (2 ст.л.) обжаривать лук до золотистого цвета, на умеренном огне, помешивая. Добавить 1 ст.л. меда, всыпать майоран.
  3. Положить на сковороду с луком куски рыбы. Посолить и поперчить. Обжарить сначала 5 минут с одной стороны, затем перевернуть и обжарить пару минут с другой стороны.
  4. В самом конце всыпать орешки, жарить еще 2-3 минуты. Выключить.

 

Особых противопоказаний у кедровых орехов нет, за исключением индивидуальной непереносимости. Не стоит употреблять кедровые орешки в больших количествах, лучше понемногу, но регулярно. Не рекомендуют специалисты давать их маленьким детям, так как они могут попасть в дыхательные пути.
Перед применением кедровых орехов в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Назад